人気ブログランキング |

韭菜盒子

韭菜は日本で言えばニラの事だ。"韭菜盒子"中國では普通な家庭料理。形が焼き餃子と似てるだが餃子より大きい。
餃子の皮を作る時、強力粉中に水をいれる、韭菜盒子の皮は強力粉中にお湯を入れる。水いれると餃子の皮はちょうど硬い、お湯を入れると韭菜盒子の皮は柔らかくなる。餃子の具は肉入れる、韭菜盒子の具がニラと卵と干しエビだけいれる。韭菜盒子の料理方法は焼き餃子と同じ、両方焼き、出来上がりと見るだけでよだれが流れる~😋
e0367437_20223506.png
私は餃子より韭菜盒子のほうが好き!
写真は借りたの写真だ。

# by zaishuiyifang | 2019-03-10 20:03 | Comments(0)

お餅と卵炒め

市販の四角のお餅の食べ方はいろいろ。この前、私はお餅を薄く切って、お湯中に入れて、ちょうど柔らかくになったら、取って、みずなかに入れて、すぐ取って、その後、卵とぴーマンとか一緒に炒め、色も新鮮だし、食べると美味しいし、食べてみ?
e0367437_11371115.png

# by zaishuiyifang | 2019-03-10 11:21 | Comments(0)

リンリン(二)

日本に来てから3年目の時、中国に帰った。リンリンと会いたいの気持ちが強くて、ある日、列車乗ってリンリンが居る家に向かえにいた。
入り口前に着いた。中國にいた時、仕事の帰りに、路地の角を曲がる時、リンリンもう入り口の所に尻尾を揺れ揺れて待ていた。私の足音がリンリンが判ったから。今日も同じかなぁ〜と思った。でも、静か!何が不祥な予感が頭中に袭って来た。"ドンドン一一すみません……"と声をかけたら親戚の女性が出て来た。"あ、久しぶり!"と言い、"你好!リンリンは?元気?"私は挨拶した。女性は小さく咳払いをし、深く息を吸ってから、私にちらりと目を向けた。"リンリンが死んだ"と、"え⁇何で?何で?"私が神経乱れ、心臓がドキドキしている、"何で?何で?"連発。"実は、あなた達がこの辺と離れたの日から、リンリンは食べずに飲まずになった。毎日餌がリンリンの前に置いてるけど、だか、夜が明けて朝になり、行ってみても、餌入れの中の残飯はいつもそのままだった。太陽が昇ると、リンリンはいつも同じ方向に吠って、最初は声が大きい、水が飲まないのせいで、声が段々小さくなって、いつか日にリンリンがいた所に見にいたら、リンリンが死んでしまい……リンリンの目尻が涙が溜まりが見えた、最後まであなたたちの事を恋しくて…"と言葉が詰まって話した。
話しの流れ中、私の涙も止まらない、自分が愛していた物、馴染んでいたもの、日々夜々会いたいもの、ずっと親戚家に居ると信じていたリンリンが、永遠に姿を消してしまう、ありえないでしょう⁇忠犬だよ!リンリン!あなたが愛し、ずっとずっと忘れないだよ!永眠に😢😢


# by zaishuiyifang | 2019-03-02 06:27 | Comments(0)

魚が食べる時、最初は魚のどの部位食べるはあなたの身分が分かるっだって!
例えば、魚尻尾の先に食べる1人は苦労してる1人。魚尻尾は🐟骨が多くて、魚肉が少ない、大体この部食べる人はお母さん。お母さんが美味しい所は家族みんな食べさせたい、自分は一番美味しくないところを食べる、これはお母さんの"愛"だよ💕💕💕💕💕
魚のお腹が最初食べるの人は美食家だって、魚の中に一番美味しい所だ。骨が少ない、肉が柔らかく、誰でも食べたい部分でしょう!食べる人は家族中に一番地位高い人だって!
魚の唇は目立つしないけど、あまり肉もないし、でも稀少だから、お金持ち💰の人は魚の唇を食べるだって、お金持ちの人は世の中に珍しい、少ない物は食べるから、だから、1びき魚の中に鱼尾も食べないし鱼腹も食べないし、唯、鱼の唇を食べるだって!
じゃあ、明日から私も🐠の唇をだべる!お金持ちの人になりたいから!ゴ、ゴ、ゴ一一一!!🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
本当?不思議??冗談???


# by zaishuiyifang | 2019-02-24 17:40 | Comments(0)

5才

夫婦何歳差一番円満?イカリスで調査したら、5歳差離れた夫婦が一番だって、本当??
調査によると、この年齢夫婦の子供は他の夫婦より1人が多い、歳上の旦那様は歳下の奥様に甘くて、包容力があって、喧嘩する事はあまり……本当??


# by zaishuiyifang | 2019-02-24 17:18 | Comments(0)